1、藕夹 1将买来的藕洗净去皮，切成一片连一片，2将买来的猪肉剁成肉沫，3将葱和姜剁成沫，4夹肉沫和葱姜沫剁成肉泥，放入盆中，加入适量的盐、酱油和五香粉，搅拌均匀备用，5取出另一个盆儿放入面粉和淀粉加入鸡蛋和少许的盐，加入适量的水搅成面糊备用。6将剁好的肉馅放在连在一块的藕片中间，7锅内加