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碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质，一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体，经过加热后二氧化碳体积膨胀，在面团中留下许多小孔，使蛋糕等面食制品在食用时松软可口，已知碳化学

况下，要使面团松软可口应选择

请你运用化学知识解释生活中的一些现象，炸油条时，当面团放入油锅后；碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，不断产生的二氧化碳会使油条膨胀并浮出油面，请用化学方程式表示化学

O3+H2O+CO2↑，该反

一个并未装满水的水壶，放在火上加热一段时间后，水并没有沸腾，但是也会有水从壶内溢出，其原因是水受热膨胀，分子间的增大的缘故．一杯水的比热容是4.2×103J/（kg•℃），它表物理

，若水凝固成冰则比热容___

如图往保温瓶中装入大半瓶刚烧开的水，盖上软木塞后，观察到木塞很容易跳起，探究其原因，一是瓶内温度高的水成水蒸气，二是瓶内气体受热膨胀，使瓶内气体压其他

木塞的现象，这是因为瓶内温度

在透明塑料袋中滴入几滴酒精，用细线把袋口扎紧，然后放入80℃的热水中，看到塑料袋鼓起来了．小阳认为是塑料袋中的空气受热膨胀造成的，小红查阅资料，发现酒精的沸点为78.5℃，于物理

现象．

一支普通钢板刻度尺，由于受热而膨胀，下面关于使用受热后的钢板尺测量长度时，对测量结果的说法中，正确的是（）A．测量误差变大，其值将比真实值大B．测量误差变大，其值将物理

下列现象中，通过热传递的方式改变物体内能的是A陨石进入大气层后燃烧发光B天冷时人们通常会搓手取暖C锯木头时锯片发热D烈日下自行车轮胎受热膨胀物理

如图，两只完全相同的金属球A和B，A悬挂在不计热膨胀的绝热细线下，B放在不计热膨胀的绝热桌面上，当A、B两球升高相同的温度后，结合能的转化和守恒定律，可以判断A、B所吸收的热量物理

始态完全相同（p1,V1,T1）的理想气体体系,和另一个范德华气体体系,分别进行绝热恒外压P0膨胀,当膨胀相同体积后,下列哪一种说法正确（）A.范德华气体的热力学能减少量比理想气体多B.范语文

气体的焓变与理想气体的焓变相

下列哪种说法正确的是：把理由带上!A．铝的质量是5千克B．大铝锅的质量比小铝勺的质量大C．铝锅受热膨胀时,质量也变大D．铝锅损坏一块后,质量并不改变物理

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