1、怎么烤羊排 烤羊排需要先将羊排进行腌制，这样可以帮助羊排更快的入味，在使用腌制调味料的时候需要掌握计量，一般使用的都是味精、鸡精、盐、葱姜蒜等调味品，因为后期烤制的时候还会添加盐分，为了让羊排的滋味更鲜嫩，可以在羊排的表面用针扎上一些小眼，方便羊肉更快成熟。不过由于羊肉本身是含有一些油