我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于炖牛蹄筋这道菜的做法。 1.准备好所有的食材。 2.牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加点料酒。 3.准备好调味料。 4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。 5.加入辣黄豆酱炒香。 6.