炒金针菇怎么做好吃又营养？ 守侯问：2015-04-26 15:30:01 我要回答

1、金针菇炒肉丝 首先应该选择一些比较瘦的猪肉，把肉切成丝之后，在里面放入少量的酱油，料酒，淀粉，食油等调味品，主要是需要把肉丝腌制一会儿，要注意均匀的搅拌。之后再切一些红椒丝，把金针菇放到水泡一会儿，紧接着，在锅里放入油，等到油五成熟的时候，葱蒜姜放进去爆炒。再把洗好的金针菇放进去，事先