火锅鱼是一种四川的知名的菜式，很多人全是很喜欢吃这家常小菜的。我们中很多人都会餐馆吃过这类菜式，可是我们在家里不容易做火锅鱼这家常小菜。以便确保火锅鱼的美味可口口味，我们要学习培训一下火锅鱼的最纯正的作法。那麼究竟火锅鱼最纯正的作法是啥?下边我们就讨论一下阅历丰富的网编是如何解

淡水鱼是我们较为常服用的肉类食品，鱼类有别于生猪肉，鱼类的蛋白更为丰富多彩，并且带有生猪肉所沒有的不饱和脂肪，这针对人脑是有极大的滋补养生功效的，多吃鱼类能够益寿延年，因此，淡水鱼就是我饭桌上的熟客，而淡水鱼的烹调方法十分多，下边就讨论一下火锅鱼的家常做法最纯正的作法流程详细介