1、火腿鸡蛋炒饭的做法 首先我们需要准备火腿肠一根，鸡蛋一个，油适量，米饭一碗。第一步我们先锅里放油烧热，然后打入一个鸡蛋煎碎捞出。第二步锅里再次放油倒入米饭和火腿肠翻炒均匀。差不多翻炒了三分钟之后把我们煎好的鸡蛋放进锅里进行翻炒，如果想要口味更加好一点的话可以加一点酱油和葱花，加鸡蛋差不