1、火腿肠炒鸡蛋的做法 火腿肠炒鸡蛋是一道常见的菜肴，味道非常鲜美。这道菜的做法比较多，制作过程是很简单的。首先我们准备适量的火腿肠、鸡蛋和黄瓜，把火腿肠切成小片，黄瓜去皮洗净后也切成片，鸡蛋需要打撒。然后起油锅，待油温上去之后，把鸡蛋先放进去炒，快熟时，放火腿肠片进去翻炒，差不多时，再