我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍火腿厚蛋烧的做法，自己准备好食材，开始做吧 1.鸡蛋打散放入盐和糖，火腿肠切成小碎粒 2.放入葱末和火腿粒拌匀 3.不粘锅刷上薄薄一层油小火加热 4.倒入1/3蛋液，稍稍成半凝固状态用筷子从上往下卷起 5.