1、清蒸鳕鱼的家常做法 清蒸鳕鱼是一道营养非常丰富的家常菜，一直以来深受人们的喜欢。做法也是比较简单的。首先将鳕鱼喜感将之后放入少许的盐巴备用。然后将姜片、葱段放入盘中，再加入米酒、白胡椒，再放入一勺鸡油、白芝麻，然后在蒸锅中蒸10分钟即可。在起锅装盘之后，也可以放入适量的葱花，一道美味可