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大米作为重要的粮食作物，为人体的生命活动提供了能量保障，全球半数以上的人口以大米为主食。请分析回答下列问题：（1）大米的主要成分是淀粉，人体的消化道内能够消化淀粉语文

内以葡萄糖的形式被吸收进入

化学与生活密切相关，下列有关说法不正确的是（）A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质B.误食重金属盐，可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒C.棉线和毛线的主要成分都是纤维素D.新化学

（2009•淄博）人体离不开营养物质，小麦作为重要的粮食作物，为人体的生命活动提供了能量保障．请根据小麦在人体内的主要变化回答问题：（1）小麦的主要成分是淀粉，人体的消化道语文

环到达心脏后，经右图中的__

淀粉是食物的重要成分，是天然有机高分子化合物，其化学成分为（C6H10O5）n，n为几百至几千．计算淀粉中氧元素的质量分数．（直接写出计算结果并保留到0.1%）化学

如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及其相互关系图．请分析回答下列问题：（1）物质A为，D为．它彻底水解的产物是．（2）有些劣质奶粉中掺入植物淀粉，婴儿长期食语文

字母）．（3）物质b是___

下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（）A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C.真空包语文

度主要是为了降低微生物的生命

如图表示人体的某些生理活动图解，请分析回答：（1）食物中淀粉消化的终产物，是人体最重要的供能物质，被吸收进入组织细胞后，在A气体的参与下，被分解成CO2和H2O同时释放出语文

过程进入E后，与______

淀粉是食物的重要成分，也是工业原料，可用来制造葡萄糖和酒精等．淀粉的化学成分为（C6H10O5）n，n为几百至几千，淀粉是天然有机高分子化合物，相对分子质量从几万到几十化学

B、大米 C

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