1、洋芋是什么 洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯，是一种比较常见的蔬菜，在大众餐桌上可以采用各种烹调方法进行制作，它的主要成分中含有大量的淀粉、维生素、无机盐等，可以作为一种主食也可以入菜，另外马铃薯当中的胡萝卜素和不饱和脂肪酸还能够有效的预防心脑血管疾病的发生，尤其马铃薯当中的营养物质还