1、尖椒豆皮 尖椒豆皮是一种很地道的川菜，其营养价值都是非常高的，因为尖椒和豆皮都是非常有营养的食物。制作这道食材的材料有尖椒、豆皮、葱花、味精、盐等。并且制作方法也十分的简单。首先准备好尖椒两个，豆皮要准备250克。接着将尖椒和豆皮切成丝，方便后面用到。然后将葱花用热油爆香，接着倒入豆皮