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1、干蹦鸡的做法 干蹦鸡的做法一定要选择处理好的白条鸡,清洗干净之后,切成小块,然后放入五香粉和盐巴、葱姜蒜、生抽等调味料进行腌制,腌制的时间一般在4小时左右,这样可以让鸡肉更快的入味,最后将腌制好的鸡块放入干蹦鸡设备中文火高压烹制5分钟之后就可以上桌了。因为鸡肉的蛋白质含量比较高,消化吸