1、水煮鸡蛋的做法 在水煮鸡蛋前，应该先洗一下鸡蛋，如果鸡蛋壳有鸡粪，并且还煮破了，那么鸡蛋就浪费了；洗好鸡蛋之后，把鸡蛋放入锅里，然后再加上凉水，直至没过鸡蛋就好了；然后盖上锅盖，直接煮即可，但是要记得，要用小伙慢慢煮，最好不要把鸡蛋煮破；最后，等到水开了之后，要再让它煮上一分钟左右，然

1、当归红糖煮鸡蛋的做法 当归红糖煮鸡蛋可以补血，能帮助通便，还能健脑，味道也非常好。具体做法：把当归放到清水里面浸泡10分钟，当归表面杂质和灰尘清洁干净。把当归切成薄片。锅里面放入适量的清水，当归片放到锅里面煮15分钟。另外用小锅放适量水，鸡蛋放到水里面，把水烧开，取出鸡蛋剥掉皮，用筷子