1、水煮鱼怎么做 我们在制作水煮鱼的时候，应该找到一种适合自己的方法。首先我们应该准备草鱼一条、鸡蛋、黄豆芽、盐、淀粉、料酒、油、葱、姜、花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、香叶、干辣椒，在做的时候首先我们应该把鱼的内脏清理干净，然后把鱼头切掉，榆钱成片状。然后把鱼头、鱼骨、鱼尾放在碗里