水晶粉丝是粉丝的一种，不过相比普通的粉丝会更加有弹性和更加晶莹剔透，水晶粉丝的做法是有很多种的，炒、蒸、煮都是很普通和常见的做法，炒水晶粉丝的话需要提前泡开粉丝，不然影响口感。 材料：水晶粉丝、蒜、紫天椒、包菜、肉末、生抽、老抽、鸡精适量 做法： 1、

水晶粉丝是比较晶莹剔透的一种粉丝，吃起来的口感会更加弹牙，利用水晶粉丝可以用炒的方式，搭配上青椒包菜肉沫等辅助的材料，可以让味道更香，在由好的火候去炒的话，相信适合大众的口味。 材料：水晶粉丝、蒜、紫天椒、包菜、肉末、生抽、老抽、鸡精适量 做法： 1、