1、椰子煲鸡上火吗 椰子煲鸡可能会引起上火，特别是在过于频繁食用以及一次性吃过多的情况下，就极有可能会导致内火旺盛。不过一般来说只要合理适当食用一些，并在煲汤过程中放入一些枸杞子、山药等具有滋阴作用的辅助食材，且少添加胡椒粉、红辣椒等有一系列辛辣类调味用品，让口味尽可能保持清淡，就完全可以

1、椰子煲排骨 椰子煲排骨在制作的时候，要将排骨剁成小段，最好用开水烫一下，这样可以有效的去除排骨当中的脏东西。把椰子去皮取肉，然后切成小块状。姜应该切成片，喜欢吃玉米的可以放一些新鲜的玉米段。在砂锅当中放入一些水，将排骨，调料，椰子肉等，同时放入砂锅当中。大火烧开以后，改成文火。一般来说