1、梅干菜烧肉的简单做法 梅干菜烧肉是一道很常见的菜式，但是做法有很多。简单的做法主要需要准备，五花肉，梅干菜，大葱，姜片，八角，冰糖，盐，生抽，老抽，料酒，清水等材料。首先将猪肉和姜片切块，大葱切段。然后在肉块氽烫，捞起。在锅内加入食油，放入冰糖，小火炒。等到锅内开始冒烟，冰糖颜色变深，