排骨酱是关键以水，大豆，小麦面粉，白糖，盐，植物油等制做而成的，排骨酱的味儿比较好，在烧菜的情况下不论是蒸，炸，煮，炒都能够加一些排骨酱，不但是烧菜的情况下能够 加，还可以作为沾料来吃。 作法一 排骨酱炆羊肉的做法 牛肉和葱姜一起出水量 热锅凉油，入