1、杏鲍菇的做法 杏鲍菇可以做成宫爆杏鲍菇，做法如下：先准备杏鲍菇还有花生米，再准备一些小辣椒，姜葱，酱油，料酒，花椒等等之类的配料。将葱切成末，小辣椒切成段进行备用，把料酒，酱油，白糖，水淀粉，盐还有醋调好放到碗里面勾芡。把已经切好的杏鲍菇放到水里面焯一下，捞起来备用。锅里面开始下油，把