碳酸盐是强氧化剂（盐酸、盐酸、氰化钠）跟碱产生中和反应转化成的盐就称为碳酸盐。碳酸盐就是指没有是碳元素的酸盐，有机盐就是指含是碳元素的，可是不包括硫化物。 有机盐是柠檬酸跟碱（羧基）产生中和反应转化成的盐就称为有机盐。 碳酸盐和有机盐较大 的差别