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（2013•金华）庆元是有名的香菇之乡，香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴．下列有关香菇的说法正确的是（）A．属单细胞生物B．细胞中有语文

香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴．下列有关香菇的说法正确的是（）A、不属于微生物B、属单细胞生物C 语文

野生香蕉是二倍体，无法食用．三倍体香蕉可食，由于一种致命真菌使香蕉可能在5年左右濒临灭绝．蕉农喷洒化学药剂灭菌．此举使香蕉成为喷洒农药量最大的食物．但大量农药也未能阻止语文

效地阻止致使真菌进一步散播的

在当前国家农业结构调整过程中，政府鼓励农民依靠科技致富。食用菌的栽培是其中一项热门技术。首先对食用菌栽培室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然语文

的尿素等。请回答下列问题：(

食物保鲜与防止食品腐败变坏，是我们日常生活中经常面对的问题，也是一种实用的生活技术．防止食品腐败所依据的主要原理是（）A．将食品内的细菌都杀死B．抑制食品内语文

野生香蕉是二倍体，通常有大量的硬子，无法食用。无子香焦栽培品种多为三倍体，容易受到病毒、真菌等感染。有一种真菌感染引起的香蕉叶斑病正在全球蔓延语文

菌的野生香蕉，以便培育出新的

胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如图1：（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用平板划线法接种．采用平板划线法接种时需语文

___．（3）从胡萝卜中提取

（2012•黄冈一模）食物保鲜与防止食品腐败变坏，是我们日常生活中经常面对的问题，也是一种实用的生活技术．防止食品腐败所依据的主要原理是（）A．将食品内的细菌都杀死B．抑语文

食物保鲜与防止食品腐败变坏，是我们日常生活中经常面对的问题，也是一种实用的生活技术.防止食品腐败所依据的主要原理是（）A.将食品内的细菌都杀死B.抑制食品内真菌的生长和语文

我们在市场上买一些小食品时，会经常发现袋中还放有一小袋与食品隔离的保鲜剂．这种保鲜剂不会危害食品安全，但决不可食用．食物保鲜就是要抑制细菌在食物中生长．一般细菌生长的化学

．浓硫酸； C．生石

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