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安吉白茶（白叶茶）
是一种珍稀的变异茶种
，属于“低温敏感型”茶叶，其温度阈值约在23℃．其机理为茶株在低温情况下叶绿素缺失，导致在清明前萌发的嫩芽为白色，至夏，芽叶恢复为
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该变异茶株在正常条件下，可以
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