1、新鲜牛肉怎么做好吃 新鲜牛肉的做法有很多种，牛肉不仅可以炖汤也可以红烧。红烧牛肉的做法很简单，首先将牛肉洗净切成块，将牛肉放入盆中加入盐、料酒腌半小时。取出油锅，并往锅里倒入适量的植物油，往锅里依次倒入葱姜蒜，干辣椒，在油锅里进行爆炒，直至炒出香味，然后把腌好的牛肉倒入锅中，继续翻炒，