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我们中国人饮酒的人多,鉴酒的人并不是许多 。并且,绝大多数人也都不清楚纯粮酒的来源于及文化。   纯粮酒是全球纯粮白酒中独具一格的酒水,为麦黍、高粱米、苞米、地瓜、谷糠等谷物或别的鲜果发醇、曲酿、水蒸气蒸馏而成的一种饮品。   其酒没有颜色全透明,故称之为纯粮酒。