也叫雪隔耳，是适合做汤的食材。中医上认为，银耳性凉味甘，清肺止咳，和雪梨或者排骨一起炖汤特别美味。经常上火咳嗽或者患有肺热的人群，建议多喝银耳汤，对清肺火很有效，妈妈可以经常为孩子做这样一道排骨银耳汤，可以补充钙质哦。 排骨银耳汤的介绍：