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干冰升华与蔗糖溶于水,微观本质是否相同?蔗糖溶于水,蔗糖分子是在水分子的作用下,
挣脱了分子间作用力
,离开固体表面的.物质溶于水,在水中是以水合物或水合离子的形式存在的.干冰中的
化学
挣脱了分子间作用力,离开固体
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