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碳酸氢铵是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂，用在需膨松较大的西饼之中．化学式是NH4HCO3，根据以上材料，
按要求完成下列带点部分的化学用语
：在，其水溶液中的阳离子
其他
________，它可作为化
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