1、拔丝苹果怎么做 要做拔丝苹果，首先要把苹果洗干净，然后把苹果的皮和心都要去掉。再把鸡蛋打碎在碗里面，把淀粉也放进去做成的活，然后就可以把苹果放进蛋糊里面。在锅里稍放油，油热好之后把苹果放进去，炸的脆的时候就可以倒出来，把油沥干净。然后再加一点白糖，白糖融化之后，就可以把浅黄色的糖丝倒