1、虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法 虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法是比较容易的。第一步就是把新鲜的小虾的外壳剥掉,小虾的胡须也要拔掉,再用清水洗上几遍。在用料酒或者是盐还有就是胡椒粉和水淀粉调味一下。第二步就是把已经切好的韭菜倒上一些橄榄油。第三步就是把打好的鸡蛋倒进锅里炒,然后再把韭菜和虾仁还有鸡蛋
1、虾仁馅饺子 材料有:虾仁,草鱼,少许盐,姜粉。步骤是:首先将草鱼的肉血挤出并且去皮,再加入一些姜粉,揉成圆形的鱼胶。如果自己家中有搅拌机的话,就可以直接将鱼草肉放入搅拌机里面再加些冰块进行搅拌就可以了,这样可以让鱼肉保持鲜嫩中劲道。虾仁去线洗干净后,用刀面压住碾压就可以做出虾泥了,在虾