开边蒜蓉大龙虾是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。 1、把大龙虾用刷子清洗干净。 2、大蒜剁碎成蒜蓉放碗里，加上适量料酒，糖，酱油，