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碳酸氢钠（NaHCO3）不仅可用于治疗胃酸过多，其还是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等．已知其受热易分解，反应的方程式为2NaHCO3△.NaCO3+CO2↑+H2 其他

O2的质量．

化学知识在生活中有重要意义，下列说法不正确的是（）A．草木灰（含有K2CO3）水溶液可以用于洗涤油污B．乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工C．捕获工业排放的CO2能降低地球的温其他

化学知识在生活中有重要意义，下列说法不正确的是（）A.草木灰（含有K2CO3）水溶液可以用于洗涤油污B.乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工C.捕获排放的CO2能降低地球的温室效应化学

该反应的△H<0

γ-聚谷氨酸（γ-PGA）是一种具有水溶性、生物相容性、可生物降解、可食用的对人体和环境无毒的高分子聚合物，广泛应用于农业、化妆品、食品和医药等领域．下图是根据实际需要，对γ- 化学

）γ-PGA的单体的结构简式

生石灰是白色的块状物，应用非常广泛．（1）生石灰的主要成分为（填化学式）．在食品包装中，常用生石灰作干燥剂，其干燥原理是（用化学方程式表示）．（2）石灰乳常用于其他

的甚至出现灼伤、溃疡，原因是

（8分）氯碱工业是最基本的化学工业之一，它的产品除应用于化学工业本身外，还广泛应用于轻工业、纺织工业、冶金工业、石油化学工业以及公用事业。氯碱工业中制碱的原料是饱和食盐化学

。学校实验小组精制粗盐水的实

氯碱工业是最基本的化学工业之一，它的产品除应用于化学工业本身外，还广泛应用于轻工业、纺织工业、冶金工业、石油化学工业以及公用事业．氯碱工业中制碱的原料是饱和食盐水，由其他

验小组精制粗盐水的实验过程如

食盐是重要的调味品，在生产生活中的应用非常广泛．（1）16%的食盐水用于选种，配制200g16%的食盐水，应称取食盐g．（2）世界上大部分的金属钠都是通过电解熔融的氯化钠制得的，该过化学

，但一次食用3g可使人中毒死

果胶酶主要用于果胶的分解，在果汁的生产等方面被广泛应用．（1）霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量最大的酶制剂．某科研小组为了筛选出果胶酶的高产菌株，进行了相关实验语文

基．筛选果胶酶高产菌株的培养

乳酸，又名丙醇酸，化学式为C3H6O3，被广泛应用于食品，医药，化工等各个行业．请计算200g乳酸中含碳多少克？化学

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