干锅虾要怎么做啊？ 醉死温柔乡 *问：2015-05-08 14:25:27 我要回答

1、干锅香辣虾怎么做 将虾切掉头跟须，把虾里面的肠线拉出来后清洗干净，然后用料酒加盐腌制一会，把水芹去掉叶子和香菜一起切成段，土豆要先去皮再切成块，还要用水把土豆的淀粉冲洗干净，用干纸巾去除掉水分。在锅里倒入适当的油，油热后把花生倒进去炸好后捞起来待用，土豆也是要炸一下，还有腌制好的虾同样

1、干锅基尾虾的做法 干锅鸡尾虾的做法如下：1将虾线去掉，然后清洗干净并控干水分，并用盐、胡椒粉和少量的淀粉混合均匀腌制十分钟左右。2准备干锅鸡尾虾所需要的配菜和调料，需要有年糕、黄瓜、洋葱、土豆和莲藕。3取出油锅，并倒入比平时炒菜要多一倍的油量，先把虾放在锅里面进行油炸，等虾变颜色之后把