1、鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐的制作方法是非常简单的，并且营养价值也是非常高的。血液里面含有丰富的蛋白质和微量元素、维生素a等营养物质。我们在制作鳕鱼炖豆腐的时候，首先应该把鳕鱼洗干净切成块儿，然后放在锅里面煎炸，等到煎香之后放入姜片炒香。接着倒入白酒去除腥味，然后倒入热水和食盐，用大火炖煮