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服用生鸡蛋会使肠胃中造成一种名叫氧化三甲胺的物质,它能使身体主动脉粥样硬化并因而造成 心脏病风险性升高,因而吃太多生鸡蛋可能会影响心脏身心健康。 生鸡蛋中带有大豆卵磷脂,肠道细菌在溶解大豆卵磷脂时候造成氧化三甲胺 而对
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