1、山药禁忌 糖尿病人是不能吃山药的，因为山药里面含有大量的淀粉，属于根茎类的食物，所以说过多的食用会导致血糖的升高，还有爱吃火锅的人也不能吃山药，山药在吃火锅的时候食用会使山药变得容易上火。然后就是吃山药的时候不能同时服用一些苏打片等等的碱性药物，会使山药里面的淀粉酶失效。然后就是男性患