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生姜吃多少比较好？纯情小男人，问：2015-11-16 00:23:52关键词：生姜怎么吃如何吃吃法我要回答

美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。

古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性

胃热者中医学觉得，过多服用蒸炒躁热的食材，会出現口干、口苦口臭、口干舌燥等病症，就是胃受了热邪。因为姜片温性，胃热者吃姜后会加剧原病症，故不适合服用。

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