1、可乐鸡翅的做法 先将买回来的鸡翅冲洗干净，用刀在鸡翅的两面各划两刀，这样更容易入味。然后将鸡翅在沸水中焯烫一下去掉腥味，再用冷水冲洗鸡翅本身沾符的血沫。锅内放少许油将葱、姜、蒜、八角、花椒爆炒一下然后放入焯好的鸡翅煎成两面呈金黄色。然后倒入准备好的可乐和水要没过鸡翅即可，再放入料酒、
