厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而家常丝瓜炒肉这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。 1、丝瓜去皮切成滚刀块。 2、蒜切碎，红椒切块，瘦肉切薄片备用。 3、肉片用少许食盐，生抽，腌制