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“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，由于本品化学性质稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏．这种药物胃化学

2H19C13N2O（1）“

某些养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪．瘦肉精又叫克伦特罗，学名盐酸克伦特罗，是一种平喘药．该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂．瘦肉精是化学

．回答下列问题：（1）瘦肉精

食品添加剂之“瘦肉精”①“瘦肉精”是个什么东西？学名叫β一肾上腺能受体激动剂类化合物，包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几种物质。很多这类化合物都是人用药，语文

瘦肉率和饲料转化率，经济效益

“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，由于本品化学性质稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏．这种药化学

12 H 19 C1 3 N

有些猪肉里含有瘦肉精让人不寒而慄．瘦肉精是一种激素，学名叫盐酸克伦特罗（C12H18Cl2N2O），会导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤．下列说法正确的是（）A．瘦肉精中的元化学

C．瘦肉精的相对分子质量

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