1、洋葱炒羊肉片 洋葱炒肉片的做法比较的简单，首先将材料调料都准备好，洗干净切好备用。其次锅里加油烧热之后放姜丝后再将羊肉加入，一边翻炒一边加入料酒，直到羊肉变色后装盘备用。锅里再放油把洋葱下锅翻炒一分钟后倒入刚刚的羊肉片、青椒，加入少许的生抽后翻炒均匀就能出锅了。做羊肉的时候一定要注意用