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风靡全球的饮料果醋中含有苹果酸(MLA)，其分子式为C4H6O5。0.1mol苹果酸与足量NaHCO3溶液反应能产生4.48LCO2(标准状况)，苹果酸脱水能生成使溴水褪色的产物。如图表示合成MLA的化学

出下列物质的结构简式：

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