1、如何做五花肉 五花肉不仅营养物质含量比较丰富，具有滋补壮骨等功效，且也是制作方法比较多的一种肉食材料。而一般来说五花肉做成菜品味道会更加美味一些，比如蒜香红烧肉、百叶结烧肉以及腐乳烧肉等，或者也可以制作成回锅肉、东坡肉等具有地方特色的美食，还可以搭配土豆、茭白和白萝卜等一类新鲜蔬菜熬制