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大米和小麦是我们生活中最容易接触到的粮食,但实际上这两者虽然都是作为主食,其区别也是有的。相对来说大米的营养物质要比小麦高一些,而且可能在生活当中普遍,人们喜欢用的是大米,尤其是在南方。 一、从含量和质量上来说:面比米多一些,但是质量上,却是面比米差 一些
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