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薄荷是常见的一种中药，在日常的生活中也能发现薄荷植物。薄荷性凉，味辛，常用于治疗风热感冒、风温初起等。下面简要介绍几款薄荷药膳，提示您薄荷在加工时一定要注意时间不要过长，最好控制在3-5分钟，加工时间过长会使其中挥发油散失，降低疗效。

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