相信有很多朋友对于某和鱿鱼是分不清的,更有甚者会认为这两者是同一种食材,其实不是的。鱿鱼和墨鱼在外表就有些不同了,并且市场上鱿鱼会比墨鱼常见一些的。 鱿鱼: 鱿鱼我们还是可以经常吃到的,但是很多人一般吃到的都是铁板鱿鱼,那些只是鱿鱼的一部分,鱿鱼还有很多地
1、墨鱼和鱿鱼的区别 墨鱼和鱿鱼都属于乌贼科,但它们有着很大区别,墨鱼的正中间有块很大的乌贼骨,面鱿鱼只有一条胶质的软骨。墨鱼的体短肉厚,颜色是乌褐色,鱿鱼的肉厚但干体长,颜色是紫红色。两者有一个共同点,那就是都有十个小爪,都有墨斗。但墨鱼的营养要比鱿鱼高很多。墨鱼干和鱿鱼干的形体都很均