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（2006•自贡）研究发现，我国某些地区居民喜食的腌制食品，在腌制过程中能产生二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO]，它与导致癌症高发率有关．它是由种元素组成的，每个分子中共有个原
化学
在居民喜食的腌制食品
，能产生二甲基亚硝铵〔（CH3）2NHO〕，它与导致癌症病高发有关，它有种元素组成，每个分子中共有个原子．
化学
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