土豆炖排骨是一种食品，关键原材料有马铃薯、猪排骨等，辅材有麻椒、米酒、姜、香莱、小葱等。土豆炖排骨补肾壮阳益气养血，滋阴润燥，营养成分丰富多彩，是一道家常小炒。 作法 土豆炖排骨 主要材料：猪排骨500克，马铃薯500克 调味品：麻椒3克，米酒5克，姜10