1、牛肉炖土豆 牛肉炖土豆是一道家常菜，营养价值丰富，而且非常美味可口。首先将牛肉切成块状之后放入盐、酱油、白酒腌制10分钟之后，将油锅烧至五成热的时候，放入适量的葱、大蒜、姜片煸炒出香味之后，倒入牛肉、西红柿、盐巴、料酒最后再放入酱油、胡椒粉、八角、白糖、料酒，用小火炖15分钟之后，加

1、牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜是家常菜，做法也是很简单了。1、把牛肉切块洗干净以后下锅汆水，去掉牛肉的血腥就可以了。2、汆好的牛肉放在锅里慢炖一个小时左右，等到牛肉7成熟得时候把牛肉捞出。3、把姜蒜切成末，炒锅里放一些油，把姜蒜末爆香。4、放入炖煮过的牛肉继续翻炒，炒一刻钟倒入刚刚炖牛肉的原汤